Żółtlica – w problemach skórnych i w kuchni

Żółtlicę można wykorzystać zarówno do celów leczniczych, jak i kulinarnych. W Kolumbii i Peru jest bardzo popularnym ziołem i warzywem. W medycynie ludowej na całym świecie wykorzystywana jest zwłaszcza w leczeniu problemów dermatologicznych i różnego rodzaju ran.

Continue ReadingŻółtlica – w problemach skórnych i w kuchni

Mniszek lekarski – dla zdrowej wątroby

Mniszek jest znanym i cenionym surowcem leczniczym, ma znaczenie zwłaszcza jako środek żółciopędny i poprawiający trawienie. Znajdziemy go w wielu mieszankach ziołowych, m.in. wspomagających pracę wątroby, pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, obniżających poziom cukru i lipidów we krwi, pobudzających procesy przemiany materii, moczopędnych, odtruwających czy wspomagających odchudzanie.

Continue ReadingMniszek lekarski – dla zdrowej wątroby

Borówka brusznica – dla układu moczowego

Liście borówki brusznicy wykorzystywane są zwłaszcza jako środek dezynfekujący drogi moczowe. Działanie to jest związane z arbutyną i jej pochodnymi i ich działaniem przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym. Liście brusznicy usprawniają funkcjonowanie układu moczowego oraz wspomagają organizm w zwalczaniu infekcji i stanów zapalnych.

Continue ReadingBorówka brusznica – dla układu moczowego

Topinambur – dla zdrowia mikroflory jelit

Topinambur jest cennym źródłem składników mineralnych, pokarmowych i witamin. Na szczególną uwagę zasługuje gromadzona w jego bulwach inulina, która stymuluje wzrost korzystnej mikroflory jelit. Reguluje pasaż treści pokarmowej, zmniejsza poposiłkowy poziom cukru, ułatwia wchłanianie pierwiastków, a także wspiera odporność naszego organizmu.

Continue ReadingTopinambur – dla zdrowia mikroflory jelit

Pigwowiec – idealny do zimowej herbaty

Owoce pigwowca mogą przyczyniać się do wzbogacenia diety w silne antyoksydanty oraz liczne mikro- i makroelementy, które są niezwykle ważne w utrzymaniu zdrowia człowieka. Podkreśla się ich działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, przeciwskurczowe, immunoregulacyjne.

Continue ReadingPigwowiec – idealny do zimowej herbaty

Owoc dzikiej róży – źródło witaminy C

Owoc dzikiej róży jest surowcem witaminowym. Słynie zwłaszcza z bardzo wysokiej zawartości witaminy C (kwasu askorbinowego). Świeże owoce mogą zawierać jej nawet do 1200 mg/100 g. Wykorzystywane są zwłaszcza jako środek odżywczy i wzmacniający. Warto po nie sięgać w przeziębieniach, stanach ogólnego osłabienia czy rekonwalescencji.

Continue ReadingOwoc dzikiej róży – źródło witaminy C

Owoce bzu czarnego – do walki z wirusami

Jak wykazują badania naukowe i doświadczenia kolejnych pokoleń, bez czarny jest niezwykle cenną rośliną, nieocenioną nie tylko w okresie grypy i przeziębienia. Za główny bioaktywny składnik owoców bzu zwykle uważane są antocyjany, które zapewniają ochronę przed stresem oksydacyjnym.

Continue ReadingOwoce bzu czarnego – do walki z wirusami