Kwiaty bzu czarnego – jak je wykorzystać?
Kwiaty bzu czarnego wykorzystywane są zwłaszcza w przeziębieniach i chorobach gorączkowych jako środek napotny i przeciwgorączkowy. Znajdują również zastosowanie w schorzeniach przebiegających z osłabieniem naczyń włosowatych. Ze względu na zawartość polifenoli, kwiaty wykazują wysoką aktywność antyoksydacyjną, neutralizując wolne rodniki tlenowe. Wykazują działanie moczopędne, odtruwają organizm i wzmagają wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii.